Entrevistado: Cícero Jesus Silva
Idade: 58 anos
Comunidade: Camuçim / Paulo Ramos-MA
Tema: Agricultura e saberes tradicionais

Cícero Jesus Silva, de 58 anos, morador da comunidade Camuçim, compartilha suas experiências e lembranças sobre a agricultura tradicional, destacando o cultivo da mandioca e a produção artesanal de farinha.

Em seu relato, relembra que o plantio da mandioca acontecia principalmente entre novembro e dezembro, aproveitando a chegada das chuvas. Explica como as manivas eram preparadas e plantadas, até o momento da colheita, que geralmente ocorria entre oito e doze meses depois.

Cícero também descreve o processo tradicional de fabricação da farinha, desde a preparação da mandioca até sua trituração no caititu e a prensagem da massa. Um trabalho que exigia muito esforço, dedicação e conhecimentos transmitidos entre gerações.

Além das práticas agrícolas, ele recorda as dificuldades enfrentadas pelas famílias no passado, quando os alimentos eram escassos e a farinha de mandioca tinha grande importância na alimentação e no sustento familiar.

Seu depoimento destaca a importância de preservar os conhecimentos dos mais antigos para que filhos, netos e futuras gerações conheçam a história da agricultura, valorizem o trabalho no campo e mantenham vivas as tradições da comunidade.

A história de Cícero Jesus Silva representa a força da agricultura familiar e a riqueza dos saberes tradicionais que fazem parte da identidade cultural da comunidade Camuçim.